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好吃烤鳗鱼的做法
烤箱预热，烤盘上包上锡纸，刷上油，放入腌好的鳗鱼，烤二十分钟左右，期间拿出三次在鳗鱼上刷蜂蜜。
做法：1．将所有调味料混合均匀，一起烧开，放凉做成烤鳗汁。2．鳗鱼洗净，片下鱼肉，去中骨后切成三段。将烤鳗汁涂刷在鳗肉上，送进预热的烤箱，火力调至200℃， 烤5分钟，取出翻面再刷一遍鳗汁烤熟即可。
准备好要用的鳗鱼，先不着急切，首先腌制入味。腌制鳗鱼最好是用姜汁和红糖，因为老抽和生抽是掩盖不住鳗鱼的腥味的，红糖和姜汁是最佳选择。将一块生姜切成碎末然后放入纱布中，挤出姜汁。
烤鳗鱼的做法步骤如下：材料准备：鳗鱼片2片、清酒1大勺、红糖25克、蚝油2勺、酱油1勺等。清洗好鳗鱼，剔除骨头（最好有专业工具，细骨头要用镊子），厨房纸吸干表面的水份，再用竹签串好。
红酒烤鳗鱼的做法步骤 首先处理鳗鱼，我用的鳗鱼干，因为买不到，所以就用干货了，洗干净泡开，切段。准备好其他材料。
健身减肥食谱
第一餐早餐：7：00~8：00之间。两个鸡蛋一杯脱脂牛奶250毫升或一杯乳清蛋白，5克花生酱两片正宗全麦面包。减脂增肌小提示：越早的进食就意味着越早的调动身体机能正常运转，以便消耗更多的热量。
第一天，早餐：红豆粥一小碗，搭配水煮鸡蛋一个，在满足饱腹感的同时，又能够满足机体对蛋白质的营养需求，能够开启元气满满的一天；午餐：玉米饭一小碗，搭配煎芦笋、炒花菜；晚餐：半个蒸红薯、半根黄瓜满足饱腹感。
一个月的减肥食谱，第一周 第一周，每天早上一杯豆浆，一个鸡蛋；中午吃主食外加点蔬菜；晚餐菜跟粥。大体原则如此安排，如遇特殊情况，那随机应变。但千万别暴饮暴食。
食谱辅料：盐 制作方法：猪腱肉洗净剔除肥肉，以棉绳绑好放入热水川烫后放入快锅中备用。苹果洗净，每颗连皮切对半，除去果核后放入快锅内。海带先泡水将泥、杂质清洗干净后切段（约5公分）放入快锅中。
减肥食谱一 早餐：2片面包，1个煮鸡蛋，1杯低脂牛奶。 午餐：1份意大利面，200克酸奶1杯，1个橘子。 零食：2个大番茄。 晚餐：1碗皮蛋瘦肉粥，8颗草莓。 减肥食谱二 早餐：1份三明治，200克酸奶1杯。
减肥减脂餐食谱1 消脂冬瓜汤 原料：冬瓜一斤、海带四两、陈皮两块、木瓜半斤、盐适量 做法：先将冬瓜去皮洗净、海带浸水切断备用。再连同陈皮和木瓜放进煲中，加入八碗水，煲约二小时，再放入盐调味即可食用。
适合减肥食谱
早餐：酱豆腐、蒸蛋羹、半个馒头。中餐：凉拌西兰花、清蒸鱼、青椒冬笋丁，米饭半碗。晚餐：凉拌青笋，麻婆豆腐，酸辣藕片，小米粥一碗。减肥食谱四 早餐：南瓜枸杞大米粥、煎鸡蛋，什锦泡菜。
饮食治疗对于减肥非常重要，减肥食谱早餐可以选择豆浆一碗，全麦面包两片，鸡蛋一个，可以拌一些皮蛋拌豆腐、醋拌绿豆芽等等。中午可以选择红豆粥一碗，腐竹拌黄瓜，晚上可以喝一杯脱脂牛奶、虾米烧冬瓜。
菠菜的做法很多，菠菜粥、菠菜卷、上汤菠菜都是很多MM减肥瘦身的饮食食谱选择。芹菜二米粥 材料：芹菜100克、大米100span克、小米100克 做法：将芹菜洗净，切成小段；大米、小米淘洗干净。
这个套餐适合想快速瘦下来，想在短期内看到减肥效果的MM，由于餐量偏少，这款套餐不能长期食用，很容易导致营养不良，MM们减肥的同时更要关心自己的身体健康哦。
鳗鱼的做法大全
鳗鱼的10种家常做法为烤鳗鱼、黄焖鳗鱼、红烧鳗鱼、清蒸鳗鱼、香煎鳗鱼、鳗鱼汤、鳗鱼饭、鳗鱼寿司、鳗鱼沙拉、鳗鱼火锅。烤鳗鱼。
做法：河鳗或者海鳗，宰杀后用盐揉捏，洗净黏液。
做法 鳗鱼宰净，切段，放开水锅中氽一下，捞出，用清水洗净；猪板油切丁；火腿切末。盘中放鳗鱼，放入猪板油丁、火腿末、葱、姜、料酒、盐、味精、胡椒粉，上笼用旺火蒸20分钟取出，除去葱、姜即可。
清蒸鳗鱼。材料：活鳗鱼500克、发冬菇、肥肉片、海米、葱段、姜片、醋、胡椒面、味精、料酒、精盐、白糖各适量。做法：将活鱼宰净，将鱼切5厘米长的段，但底面微微连接，不全切断。
