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吃碳水化合物分泌胰岛素,所以会发胖?并不是!胰岛素不背这个锅
1、此外，脂肪合成还会让碳水化合物转化并且储存为脂肪，不过这个过程只会在热量盈余下发生。 正因为这些影响，你也许会认为胰岛素对于减肥来说是一个大问题。
2、吃碳水化合物容易发胖，脂肪的热量相对高，所以“容易”让人胖。 如果能源物质有多余，会储存起来。从长期来看，不管是碳水化合物过量还是脂肪过量还是蛋白质过量，都会以脂肪的形式储存。
3、近几年来众多的减重研究和营养学者将肥胖的“罪魁祸首”的目光纷纷从脂肪转移到了碳水化合物（统称“糖类”）身上，越来越多的研究证据证明，摄入过多糖类，是会导致肥胖，且会引起其他的慢性疾病发生。
4、如果我们的运动量足够的话，其实运动完吃一点点比较精制的碳水化合物也不会发胖，我们会建议大概每做半小时左右的运动就可以吃100卡左右的碳水化合物或15克左右的蛋白质。
5、碳水也容易让人发胖虽然碳水不像脂肪那样热量高，也不像脂肪那样容易让人发胖，但是碳水化合物仍然是发胖的主要来源。
6、严格控制碳水化合物 市场上的深加工的碳水食品通常都是包含高脂高糖高钠，相比而言， 优先摄入新鲜食材，如蔬菜，水果，全谷物等中的碳水化合物。避免精致面粉的摄入，精细面粉甜点会引起血糖指数的升高，胰岛素的大量分泌。
低GI值的食品与高GI值的食品各有哪些
高GI值的食物包括：糖和含糖食品、含糖饮料、白面包、土豆、白米。低和中等GI值包括： 水果和蔬菜、豆类、全麦食品如燕麦粥。常见的对大脑有益的食物 水果：葡萄柚、苹果、樱桃、橙子和葡萄。
（5）乳类及制品：几乎所有乳类都是低GI产品，如牛奶、全脂牛奶、脱脂牛奶、奶粉、酸奶、酸乳酪等；（6）水果类：特别是含果酸较多的水果，如苹果、桃、杏干、李子、樱桃、猕猴桃、柑、柚、葡萄、梨。
低GI值的食品：糙米（GI=47）糙米中含有大量的纤维素，而其胚芽能够改善肠胃机能，促进新陈代谢以及排毒。研究证明，糙米的血糖指数比白米饭低，使人的饱腹感增加，有利于控制食欲，可以帮助肥胖者减肥。
减肥遇到胰岛素抵抗,5个饮食方向教你逆转
当然严重胰岛素抵抗的人群通过药物干预和饮食调理同样事半功倍。再者轻度及中度胰岛素抵抗的解决方法，需要姐妹们真正了解减肥的底层逻辑，不要把重点精力盯着每天的热量缺口，用对的方式解决问题才会事半功倍。
采用健康的饮食方式，配合间歇性断食，加入适量的运动，保证充足的睡眠，胰岛素抵抗的症状，是可以逆转的。
更改进餐次序胖糖友应更改过去“先硬后稀”的用餐习惯性，依照“水（蔬菜汤）→蔬菜水果→豆类食品→小量肉一主食”的进餐次序用餐。重视一口效用一天减少2%的食材摄取，一年就可以减去5kg的重量。
