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茄子怎么吃减肥
1、首先准备新鲜的紫皮茄子，去掉外皮。然后给它切成厚的薄片放入碗中备用。炒锅内加入适量的清水大火烧开，水烧开后把准备好的茄子开水上锅蒸15分钟。
2、俗话说的好吃饱了才有力气减肥，推荐三款低卡而且美味的家常菜，让女朋友吃起来没有负担。蒜蓉茄子。准备一个长条茄子，对半切开，放在盘子里，蒸锅上汽后，蒸15分钟，茄子变得软塌，体积缩小后取出来。
3、当然如果你不喜欢这种吃法，我们还可以做蒜泥茄子。蒜泥茄子的做法：把茄子洗干净去皮。准备大蒜洗净拍碎，加入酱油、生抽、食用盐搅拌。将锅烧热后加入适量的水，放入茄子适当翻炒。8分熟的时候便出锅。
4、红烧茄子的热量算是比较高的了。减肥可以吃红烧茄子吗 可以适量食用。
5、在食用的时候，尽量控制其表面的油脂，可以用吸油纸将其吸取部分，然后再食用会对减肥效果更好。红烧茄子需要去皮吗 可以不去。
怎么煮茄子好吃又简单又好吃
紫菜蛋花汤：紫菜泡软，茄子切丁，加水烧开，放入紫菜、茄丁、青椒丝、姜末，煮茄断生，加调料，淋蛋液，撒葱花，淋香油。
茄子洗净切成两半，放入笼屉蒸熟，晾凉后撕成细丝，放入盘中，姜洗净去皮切成末；姜末、酱油、味精、精盐、香油调拌成汁，浇在茄子上面即成。
我推荐茄子的好吃的做法如下： 蒜香茄子：将茄子切块，用蒜末、盐、糖、酱油、芝麻油腌制，然后在锅中煎熟，最后撒上葱花和辣椒即可。
茄子减肥的做法
首先准备新鲜的紫皮茄子，去掉外皮。然后给它切成厚的薄片放入碗中备用。炒锅内加入适量的清水大火烧开，水烧开后把准备好的茄子开水上锅蒸15分钟。
首先准备好茄子洗干净。对茄子进行去皮。准备好蒸锅，将茄子用刀切成多份，放入蒸锅中。蒸15分钟左右便可以出锅进行食用。如果觉得太单一便可以准备酱油和醋，蘸着茄子吃。茄子这样吃不仅好吃而且不会长肉。
茄子削皮去蒂(蒂留用)，用尖刀从茄蒂的一头挖空茄子(不得挖烂)，备用。
做法：选嫩茄子两三个洗净，个人偏爱于长条形的紫皮茄子，因为小时候吃的大都是这种。沿轴心方向横竖切成几块，为了美观起见建议在蒂把根部收刀不切断，摆放在大碗中。
怎样煮茄子
1、把茄子洗净，去掉茎，切成均匀的小块。 把茄子放入热水中，煮至熟软，捞出沥干水分。 加一点盐和生抽调味即可。这种煮法相对简单，只需稍微注意火候和时间，就可以做出鲜美可口的茄子了。
2、加酱油调色，加少量水(没过茄子就行)，加盐调味，然后将茄子煮熟。即可。我们利用煮茄子的时间，做一个蘸汁。大蒜捣放蒜泥，加适量醋即成。家里如果有蒜罐子，用蒜罐蒜锤捣成泥最好。
3、锅中放入八角和清水烧开。77圆茄子去皮切条。88下入开水锅中煮熟，茄子刚刚塌秧即可捞出，不必煮的太烂，捞出后尚有的余热，就会使茄子全熟。
