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手术后恢复菜谱
手术后菜谱：山药南瓜小米糊、乌鸡汤、嫩黄瓜炒猪肝、菜粥、鸡蛋羹。山药南瓜小米糊：将南瓜去皮，去瓤，小米泡2h后，洗净捞出，山药去皮，洗净，切块。
手术后清淡有营养的菜谱有：排骨炖萝卜、山药炖粥、清蒸鲈鱼、蜂蜜红枣等。排骨炖萝卜 排骨中含有丰富的蛋白质和钙物质，萝卜含有丰富的维生素c以及胡萝卜素。
苦瓜：能加强巨噬细胞吞噬能力，能增进食欲，健脾开胃，利于伤口恢复。西红柿：可防止血栓，如可防止血液中血小板的凝结；富含维生素C、番茄红素和胡萝卜素等成份，具有抗氧化作用，有利于伤口愈合。
早餐：大米粥，鸡蛋面饼。午餐：软米饭，肉末炒胡萝卜，虾皮紫菜汤。加餐：牛奶，饼干。晚餐：肉末碎青菜面。具体的食谱还可以参照以下几种：早餐：牛奶，面包夹果酱。午餐：豆沙包，小米粥，猪肝炒黄瓜。
星期日食谱：早餐，玉米粥，煮鸡蛋，酱豆腐，拌萝卜丝。中餐，米饭，清蒸鱼，泡莴笋。晚餐，绿豆米粥，馒头，拌茄泥，酱鸭。
术后营养食谱大全及做法有：山药南瓜小米糊做法将南瓜去皮，去瓤，小米泡2h后，洗净捞出，山药去皮，洗净，切块；将以上材料倒入豆浆机中，加水至上下水位线之间，按“米糊”键，至豆浆机提示米糊做好即可。
骨折后的食谱是怎样的?
1、你好，饮食方面注意不要吃辛辣和刺激性的食物，应多吃些能转化为有机质骨胶的食品，如瘦肉、鱼、鸡蛋、牛奶、豆类食品以及新鲜蔬菜、水果等。
2、骨折后2周，可补充的饮食有骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏之类，以补给更多的维生素a、d，钙及蛋白质。
3、适合病人吃的清淡食谱有：排骨炖萝卜、山药炖粥、清蒸鲈鱼、蜂蜜红枣等。排骨炖萝卜 注意不要放任何的油脂，就五百克的排骨和八百克的萝卜，撒上少许盐，盐不可超过一克，等到出锅以后，把汤上所存在的油分离。
4、： 维生素D：骨折后若一直在室内休养，晒不到太阳，容易缺乏致维生素D。因此骨折后要多吃富含维生素D的食物(如鱼、肝脏、蛋黄等)，并尽可能多晒些太阳。
5、问题一：骨折后恢复期吃什么营养品比较好 骨折早期应多食用蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤等。 骨折中期可适当的使用高营养价值的食物，适当地补钙、可适当的食用骨头汤、鸡汤、动物肝脏等食物，满足骨痂的生在需要。
小腿骨折恢复期间应吃什么食物
应该多补充牛奶、蛋、豆类、鲜鱼虾以及水果，其他的正常饮食即可 切勿盲目补钙。骨折后产生许多碎骨，碎骨会被破骨细胞分解，并被身体吸收，最终作为长骨头的原料，多余部分通过肾形成尿液排出体外。
骨折病人需要吃些易消化、富有营养、清淡的食物，宜采用高热量，高蛋白，高维生素饮食，要多食用些动物的肝、肚、排骨汤、鸡、蛋、鱼肉及豆制品、牛奶，并且多吃些蔬菜、水果等。
同时还需要多进食富含维生素A、D的食物，如动物肝脏、奶类、鱼肝油、蛋黄、胡萝卜等。骨折患者在平时要一定不要盲目补充钙质。钙是构成骨骼的重要组成原料，从而有很多人认为骨折以后多补充钙质能加速断骨的愈合。
