减肥玉米胡萝卜蔬菜丸子

玉米面菜团子什么馅的最好吃,如何才能做出好吃的菜团子?

1、）准备馅料：取400克菠菜，洗干净，取100克胡萝卜洗净，擦成细丝，然后起锅烧水，加少许油盐后把菠菜和胡萝卜放入焯水断生后，投入凉水中投凉，然后攥干水分后放到案板上。 把胡萝卜和菠菜切成碎状备用。

2、因此，我的建议是：菜团子最好里面包些蔬菜为馅。而馅料在调制的过程中应以不油腻、不味重、并突出玉米面与蔬菜的清新与香甜为宗旨是最好吃的。

3、馅料不宜油腻厚重，突出鲜甜的玉米面和蔬菜，这才是最美味的。现在，我想分享两种不同的菜，蔬菜、鸡蛋或肉。

4、减脂玉米面菜团子 食材准备： 香菇，菠菜，木耳，胡萝卜，鸡蛋海米，白面粉，玉米面。 做法： 香菇焯水后攥干水分切小丁，木耳焯水后沥干水分切碎，菠菜焯水后攥干水分切小段，胡萝卜焯水后沥干水分切碎，鸡蛋炒碎，海米用热水泡发。

蒸包菜胡萝卜肉丸子的家常做法

做法：1，准备好一根绿萝卜和胡萝卜清洗干净擦成细丝，起锅烧水，水开后加入一勺食盐，几滴食用油，焯水1分钟去除辛辣味。

材料准备 制作猪肉包菜包子馅，需要准备好以下材料：猪肉馅200克 包菜100克 胡萝卜100克 姜蒜末适量 生抽、盐、料酒、鸡精、辣椒油适量 食材处理 把包菜切成细丝，胡萝卜切成细小的丁。姜蒜切末备用。

胡萝卜肉丸子的做法 肉馅半斤放入碟中。胡萝卜半根，插丝。锅中放水，水开后放入胡萝卜丝，焯至软烂。捞出过凉。把胡萝卜丝放到案板上剁成细末。

玉米面萝卜团子的做法

所有食材放入盆中。搅拌均匀放入玉米面。拌均匀。取适量面搓圆放入锅中。上汽蒸20分钟。营养美味。

将玉米面、白面、酵母倒入盆中。用温水把面和成光滑的面团（慢慢地加入水，不要把面和得太软了）。盖上盖子醒发一小时。肉准备好。酸菜用水浸泡一会。把酸菜剁成碎末攥出水。

老式玉米面菜团子的做法如下：食材：玉米面、小白菜、胡萝卜、木耳、葱、花椒粉、盐。工具：不锈钢盆、蒸锅。将小白菜洗净后切碎，然后放入开水锅中烫1分钟后捞出，挤去水分。

首先准备好食材，萝卜（红、绿、白都可以），玉米面（白、红都可以），鸡蛋、虾皮，萝卜（鲜嫩的可不去皮）去皮，用擦丝器把萝卜擦成丝，用开水焯一下，再过凉水，沥干水分，再放菜板上切几刀，不要切碎。

青萝卜羊肉团子 1 准备适量的玉米面。2 青萝卜，洗净。3 准备羊肉馅。4 葱姜，切末。5 玉米面里加入白糖。6 加入泡打粉。7 加入安琪酵母粉。8 用温水和面，然后醒面半小时。醒面的时候可以调馅。

不用揉面，也不用和面，更加不用油炸，教你做皮薄馅儿大的玉米面菜团子，做法特别简单，只要将菜握成团子，放入玉米面中滚一滚就可以了。

萝卜素丸子怎么做好吃

1、萝卜素丸子做法 食材：白萝卜、鸡蛋、盐、鸡精、白芝麻、面粉、食用油 制作步骤：第一步：白萝卜清洗干净后切掉头尾不要，然后去皮并切成薄片，再改刀切成细丝；最后把细丝切成碎丁，并充分剁碎备用。

2、食材胡萝卜，白萝卜，香菜。一把粉丝。起锅烧油五成热时放入粉丝。只需三秒就可以炸成这种蓬松的状态，之后控油捞出。两种萝卜擦丝，放入食盐抓拌均匀杀水。再将萝卜切一下，不用太碎。

3、白萝卜洗干净，去皮，用擦丝器擦成丝，放入盐，用筷子搅拌均匀，静置片刻。待萝卜丝变软，出水后，挤出水分，然后放入十三香、鸡蛋、生姜、大葱，用筷子搅拌均匀。放入面粉，继续搅拌均匀。锅中放入适量油。

4、分别将红萝卜、胡萝卜去皮，擦成丝。用少许盐拌均匀，腌10分钟左右，腌出水分。将水分挤出，然后在萝卜丝中打入一个鸡蛋，放入胡椒粉、花椒粉。再放入面粉和淀粉。搅拌均匀，调成粘稠的糊状，静置片刻。

5、白萝卜洗净去皮切片。再切碎一些放进碎菜器。把萝卜绞碎之后加一点盐杀出水分。挤去多余的水分。加入一杯面粉，打一个生鸡蛋，与白萝卜混合。加入盐，鸡精，五香粉。

怎样制作好吃的蔬菜丸子?

1、火腿肠同样切丁，这里的蔬菜可以根据自己的喜好添加，例如香菇，西兰花，青椒及芹菜等等。 切一点姜末，香菜末，以上全部放入一个碗中。 空碗中放一块嫩豆腐用手把它抓碎，一直抓成豆腐泥，越碎口感越好，做出来的成品也好看。

2、用料：胡萝卜1根、香菇6-10个、菠菜150克，鸡蛋3个，淀粉15-30克、生抽1勺-3勺、蚝油1勺-2勺、香油2-5滴、盐3g-8g。做法：菠菜洗净。胡萝卜去皮，刨丝。热水中加入盐和食用油，焯香菇3分钟。

3、烹饪食材：萝卜1个，胡萝卜1根，豆腐1大块，鸡蛋2个，面粉40克，五香粉1勺，淀粉40克，胡椒粉适量，鸡精，蚝油适量。将萝卜和胡萝卜擦成细丝备用。

4、西兰花丸子：将西兰花煮熟捣成泥，加入蛋液、面粉、面包糠、盐和黑胡椒粉混合，搓成丸子，烤至金黄色。口感清爽，营养丰富。

蔬菜丸子的家常做法炸丸子窍门

大萝卜洗净，去皮，用擦板擦成细丝，再用刀剁碎，加入酱油、精盐、味精、胡椒粉、鸡蛋、葱、姜末、水淀粉搅拌均匀备用。

[调料]：食盐3克，胡椒粉3克。[制作流程]：将香菜去掉根部后清洗干净，然后切碎备用；胡萝卜和馒头切成小块备用。

做法：菠菜洗净。胡萝卜去皮，刨丝。热水中加入盐和食用油，焯香菇3分钟。捞出，焯好的香菇。菠菜热水中焯1分钟。菠菜捞出，过凉水。菠菜攥干水分，备用。胡萝卜热水中焯1分钟。