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减肥吃的水煮鸡胸肉简直难以下咽,有什么好吃的做法吗?
1、经常吃到的鸡胸肉，总是又干又柴没味道。所以今天，默默就来分享一道鸡胸肉美食：鸡胸肉这样做，又嫩又鲜又入味，上桌一扫光。
2、鸡胸肉的好吃做法，煮一煮，撕成丝，加调料拌一拌，喷香下饭，越嚼越香。鸡胸肉又叫胸脯肉，是鸡身上最大的两块肉，是长在鸡胸部里侧的肉。
3、但是很多人都说鸡胸肉看起来完全没有营养，吃起来很枯燥，最严重的是吃起来非常柴，好像含着一块棉花放在嘴里一样难以下咽。小编觉得鸡胸肉有这个情况主要是因为做法的问题。
4、煮开后转小火慢慢炖煮20分钟左右，鸡胸肉是一种低脂肪、高蛋白质的肉类食品，深受健身人士和减肥人士的喜爱。但是，由于鸡胸肉本身的口感较为单一，很多人在烹饪时难以做出美味的口感。下面介绍几种口感鲜美的鸡胸肉做法。
红烧冬瓜是一道家常菜,红烧冬瓜汤汁怎么调?
加入生抽，老抽翻炒至冬瓜上色，然后加一小碗水炒匀后盖上锅盖，焖煮至冬瓜到熟，然后加入蚝油，白糖翻炒均匀，开盖大火烧制汤汁浓稠即可。
烹调方法：最先把一小块新鲜带一点赘肉的肉粒剁碎肉沫，装进碗中，加少量盐和生抽酱油拌和搅拌均匀，腌渍进味预留。
鲜嫩多汁红烧冬瓜。 1勺淀粉，1勺白糖，1勺生抽，半勺老抽，1勺蚝油，半碗清水搅匀，冬瓜削皮切片，热油煸香葱花蒜末红辣椒丝，下入瓜片炒软，淋入灵魂料汁盖焖3分钟咕嘟入味。
冬瓜去皮切厚片。锅中烧开水倒入冬瓜，煮十分钟捞出。姜切片，葱切末，蒜切碎，辣椒切圈。煮冬瓜的同时准备料汁，2勺生抽，半勺老抽，1勺蚝油，1勺白糖，1勺淀粉，半碗水，调匀。
酱汁怎么调才好吃?50种酱汁的做法和配方
陈皮末25克，五香粉50克，芫荽末10克，花生油500克，面粉500克。做法：将各种酱料用搅拌机搅合均匀，面粉炒香，加牛油炒匀即成，烧锅下花生油，将蒜蓉，干葱爆香，加入所有的原料，用小火炒匀，用花生油封面。
热锅，倒入做法1的酱汁以小火煮约3~5分钟至黏稠状盛碗。 辣椒、蒜头洗净切细末，再和做法2的酱一起拌匀即可。甜辣酱 材料蕃茄酱1/2大匙、辣椒酱2大匙、水少许、砂糖1大匙 做法 取一碗，加入所有材料与水一起搅拌均匀。
蒙古烤肉酱：白芝麻50克，花生粉75克，白糖1小勺（约5克），蚝油1大勺（20毫升），沙茶酱1大勺，米酒2大勺，水2大勺，酱油3大勺。
有豆豉和黄豆酱，所以，不用放盐了。做好的酱炒菜时放一些，会让菜肴有与众不同的风味。牛肉绞成末可以用家里的料理机来完成。自制美味酸辣酱原料：辣椒100克、姜蒜各50克、瘦肉100克、番茄500克。
肉要肥瘦三七比例，这样做出的酱料有嚼劲又有香气。 配点甜面酱，增加复合味道。 爆香调料后，一定要小火慢慢熬，熬出肥肉油脂逼出，这样才好吃。 下面分享一下肉酱的具体做法。
