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减脂西红柿炒花菜
减脂西红柿炒花菜 准备食材：花菜，番茄，生菜，胡萝卜，葱蒜，生抽，蚝油，番茄酱，盐。做法：菜花洗净掰小朵，番茄切块，葱蒜切好备用。锅中烧水，水开放花菜焯水断生捞出热锅入油，放葱蒜炒香，放番茄炒至变软出汁。
花菜切碎，鸡蛋搅匀，番茄切丁。 热锅少油炒鸡蛋，蒜切片，利用刺下的油炒香蒜片。 倒入番茄炒出汁水，倒入适量清水煮沸放入花菜。 放适量番茄酱耗油生抽黑胡椒调味，最后放入鸡蛋翻炒均匀出锅，可以撒上一些葱花。
【蒜香花菜】主要食材：花菜、大蒜、小米椒 花菜清洗干净，然后切成小朵，放入蒸锅大火蒸3分钟，蒸菜更有营养。锅中倒入少许橄榄油，爆香蒜末和小米椒，然后加盐、生抽、鸡精调味，最后倒入少许水淀粉炒均匀即可。
花菜怎么炒才好吃
花菜洗净切块，姜切丝，葱切小段，油豆腐切块 烧热锅倒入油，姜丝爆香，放入花菜翻炒 加入油豆腐继续翻炒 倒入适量清水，加入盐、生抽、鸡粉继续翻炒至熟 最后撒上葱段翻炒片刻即可出锅。
多加“1步”，花菜又香又脆，方法很简单，就是炒之前先把花菜盐渍10分钟，让花菜脱出一小部分水，然后再下油锅炒，这样不但能快速炒熟，还能保持花菜清脆的口感，那么下面就把炒花菜的具体步骤分享给大家。
花菜炒肉 食材：半个花菜，1个独蒜，半个生姜，小葱头两根，生抽、盐、鸡精、蚝油、料酒、淀粉。 做法： ① 猪肉切片，加生抽、料酒、淀粉抓匀，腌制10分钟，葱切段，蒜切片，姜切丝。
有机花菜一颗，用手掰成小朵洗净，大蒜几个拍扁切碎，小米椒几个切成细圈备用。起锅烧水，水开后放入洗好的花菜，用勺子翻动十秒钟后，捞出控干水分。
花菜的做法
将花菜一朵朵切开，稍微小一点，这样炒起来就比较容易熟了，而且也更容易入味，菜花一定要沥干水分，这样才能炒出焦焦的口感。
将洗净的花菜切小朵，备用。锅中注入适量清水烧开，加入少许食用油、盐，放入切好的花菜。拌匀，煮约1分30秒，至食材断生后捞出，沥干水分，待用。用油起锅，撒上姜末，爆香，加入适量咖喱粉，炒香。
【制作方法】：把菜花掰成小朵，清洗一遍，然后泡入淡盐水中浸泡10分钟。菜花的花朵里容易有小虫，泡盐水中小虫会自动出来，然后流水冲洗干净，沥干水分就可以了。大葱切成葱花，生姜切丝，小米辣切丝备用。
花椰菜切小朵，用盐水泡1小时，洗净 在菜花里放一大勺盐，不停翻拌，让每一朵花都均匀滴粘到盐，为的是让花椰菜软化质地脆韧，大约半天时间，再用水稍微冲洗掉盐份，最后一遍要用冷开水或过滤水。
-花菜1颗 -虾仁适量 -蒜瓣3瓣 -生抽适量 -盐适量 -鸡精适量 -植物油适量 步骤：将花菜切成小朵，用水焯水至断生。虾仁洗净，用盐和生抽腌制15分钟。锅中倒入适量的植物油，加入蒜蓉炒香。
