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人参的正确吃法的做法
1、鲜参的吃法主要有直接含服、炖汤、泡酒、蒸煮吃等。此几种食法效果都很好，鲜人参虽有滋补作用，但又不能吃太多，吃得太多就会引起流鼻血。长时间便秘的病人不宜食用鲜人参，过于虚弱的病人亦不宜服用鲜人参。
2、人参吃法大全：含片法将新鲜人参充分洗净，在案板上切成2~3mm厚的薄片，直接放于口中含化，待参味转淡时嚼服吞咽而下。这既是最简易的鲜参食用方法，也是快速提神醒脑、激活工作状态的良方。
3、人参最简单吃法有炖服，嚼食，冲茶。炖服：人参可以直接用水炖服，具体做法是先将人参切成厚度适宜的薄片，然后放入碗中，且最好是瓷质的小碗，再加满水，并将碗口封密，再放置于锅内蒸炖四个小时左右即可。
4、最常见的就是，将整支人参切片，像茶叶一样浸泡，不用多久，你就可以品尝到一杯元气满满的人参水。
天然人参怎么食用比较好
1、人参取片，每次取1~2片细细嚼碎，在口中慢慢咽下。2人参取片，放于砂锅中水泡1小时，水位高于参片2~3厘米，文火煮5小时，取水饮用。
2、最好的就是煲汤。使用方式如下：煲汤：整颗东北人参切段或者切片同其他食材一起放入非金属器皿中炖煮。煲粥：东北人参可以切片同粥一起煮，与粥同吃。
3、煮服 将一支野山参掰碎置于砂锅当中，加水煮至野山参变色、水含苦味时，再加一匙蜂蜜加以搅拌，使二者的有效成分合而为一。此汤称为人参蜜汤，每天早晨饮一大盅。
4、据史料记载，清朝慈溪太后坚持每日噙化人参一钱用以养生。用量：2-3片/次，一日2-3次。泡蜜法，鲜参洗干净，用刀切成薄片，放入优质蜂蜜浸泡5分钟即可用牙签、叉子直接食用，味甘鲜美，参味十足。
人参怎么吃
煎汤服用：将整支人参或人参切片后洗净放入容器中，加入清水先浸泡30分钟，用文火煎熬1小时左右即可。如觉麻烦，可直接食用蟠桃翁老参汤，可起到同样效果，最为方便且不上火。
人参怎么吃之泡着吃人参泡水将人参片放入碗内或杯中，用开水冲后，闷盖约5分钟即可饮用，用同样的方法重复冲服，直至没有参味时连参片一同吃掉。人参泡酒自制人参酒多用于强壮、大补元气，延年益寿。
人参吃法大全：含片法将新鲜人参充分洗净，在案板上切成2~3mm厚的薄片，直接放于口中含化，待参味转淡时嚼服吞咽而下。这既是最简易的鲜参食用方法，也是快速提神醒脑、激活工作状态的良方。
人参的功效和食用方法
1、人参还具有益气养血、安神宁志的功效。细嚼着吃：把一片人参放在口中慢慢咀嚼，然后吃掉。
2、可以提高学习记忆能力人参中增强学习和记忆能力的有效成分为人参皂苷，其中人参皂苷Rb1和Rg1，对学习和记忆功能均有良好影响。人参根皂苷对正常大鼠学习、记忆过程有促进作用，而人参茎叶皂苷对电休克所致的大鼠记忆障碍有明显的改善作用。
3、人参对不正常的血压具有调整作用，或认为不同的剂量可以出现不同的作用：小剂量能提高血压，大剂量能降低血压。
4、人参具有大补元气的功效，人参是大补元气最重要的中药，对于元气不足、精神萎靡或精力不足等症状，可以用人参泡水或者人参炖服，长期少量的调养，具有不错的效果。
