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请问一根油条的热量是多少?
一根油条的热量约为272大卡。油条100克大约是388大卡的热量，而一根大小中等油条重量在70克左右，换算下来一根油条的热量约为272大卡。
一根油条的热量大约是在272大卡左右，油条的基础热量是100g大约是388大卡，而一根油条的重量是在70g左右，所以换算下来，一根油条的热量大约是272大卡。
每100g油条的热量在390大卡，一根油条大约是在75克左右，那么一根油条的热量就是290大卡左右。
一根油条的重量约为60g左右，热量为236kcal。蛋白质和脂肪分别是1和5g。 油条本身含油量高，经常吃会让身体摄入过多脂肪，引起肥胖。除此之外，有很多商家为了让油条有蓬松的口感，会在油条的制作过程中加入明矾。
卷心菜是凉性的吗?
1、寒凉性——芹菜、冬瓜、生藕、生白萝卜、苋菜、黄瓜、苦瓜、茄子、丝瓜、茭白、茨菇、紫菜、金针菜（干品）、海带、竹笋、冬笋、菊花菜、蓬蒿菜、马兰头、绿豆芽、菠菜、油菜、蕹菜、莴笋。
2、性温：葱、大蒜、韭菜、芫荽（香菜）、雪里蕻、洋葱、香椿头、南瓜。
3、平性食物：大米、玉米、红薯、土豆、卷心菜、花菜、黑木耳、银耳、山药、胡萝卜、蘑菇、花生、大豆、鸡蛋、牛肉等。
大头菜的腌制方法有哪些?
大头菜的腌制方法总结：准备一个大头菜，切成不大不小的片状。清洗干净，沥干水分备用。锅里烧水，把大头菜焯水煮熟捞出沥干水分。然后在锅里倒上适量食用油，加热至冒烟。
装坛时，坛底先撒上薄薄的一层盐，再按照装缸的方法，把大头菜逐层装入坛内，必须捣压结实。撒盐时，用原缸内尚未溶化的盐，不需另外加盐，坛内空隙要用己晒半干并经过腌制的大头菜侧和尾尖填实捣紧。
将上述方法腌好的咸大头菜洗好切成不分散的薄片入缸，用酱油泡2-3天，取出；把大头菜片，撒匀辣椒粉，细盐，放入容器中腌制5天即成。另一种腌大头菜方法：将买来的大头菜洗净，削去毛根，剜去顶叶，晾干水分。
卷心菜有什么营养
1、大头菜又叫卷心菜，富含维生素C、维生素B叶酸和钾。大头菜的水分含量高，而热量低，可是大多数大头菜丝色拉中的热量比单纯的大头菜高5倍，因色拉中常含有富于油脂的调料，想通过控制饮食来减肥的人最好用低热量的调料做色拉。
2、卷心菜是一种营养丰富的蔬菜，富含维生素C、纤维素以及各种矿物质，可以满足孕妇随着孕期深入而继续提高体内的营养的需求。建议女性同胞是不妨多吃一些美味的卷心菜。
3、包菜的营养价值及功效—消炎、杀菌 食用新鲜的包菜还具有消炎、杀菌的作用。对外伤肿痛、咽喉疼痛、牙痛、胃痛患者有非常好的治疗效果，可以将包菜榨汁以后饮下或者涂于患处，作用非常明显哦。
