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茄子能瘦身?你肯定想不到还能这样!
因为茄子本身就是吸油脂的食物，所以吃茄子就等于清肠，这也就是茄子减腹的原因。此外，它富含纤维素，有利于促进肠胃蠕动，增加饱度，减少食物的摄入。故能减肥。
不可以减肥茄子吸油的说法并不能说明茄子可以减肥，而且茄子是没有减肥的功效的.，所以不存在吃茄子减肥的说法。茄子的营养丰富，而且含有多种维生素，具有抗衰老和降低胆固醇的功效，茄子还能够清热解毒。
吃茄子是可以减肥的。降血压。茄子中含丰富的维生素P，是一种黄酮类化合物，有软化血管的作用，可以降血压。降低胆固醇。
茄子木耳怎么做
1、茄子切成块，木耳撕成小。大蒜切末，小米椒切圈，香菜切小段。锅中倒入适量水烧开，把木耳放进去焯水2分钟，捞出。茄子放入蒸锅中蒸10分钟，蒸熟。
2、第 食材 准备一根长紫茄子，一根黄瓜，将它们分别洗净备用。再准备适量木耳，用清水泡发。
3、茄子去皮后浸在清水内，防止氧化变色。瘦肉切片备用。木耳提前泡发后清洗干净。锅内热油放入瘦肉翻炒至变白后盛出备用。锅内再倒入一点油把沥干水分的茄子倒入锅内。翻炒至茄子稍变软加入木耳翻炒。
4、把茄子去皮、洗净、切成3厘米厚的块。、木耳用水泡发洗净， 切丁儿。备用 、把酱油、味精、精盐、葱、姜、蒜末，水淀粉、清水100克对成芡汁。
5、茄子去皮切条，加入一点清水和水淀粉，抓拌均匀。木耳泡发切丝，青椒切丝，胡萝卜切丝备用。调一碗料汁：两勺生抽，一勺醋，一勺蚝油，半勺白糖和白胡椒粉，一勺淀粉，半碗清水搅拌均匀。
茄子和木耳怎么凉拌好吃
1、淋上茄子上面，拌均即可。 凉拌花生腐竹 碗中加入蒜末、葱花、小米辣，白芝麻、辣椒面，淋热油，加两勺生抽。 一勺醋，一勺盐、一勺蚝油搅匀。 木耳腐竹煮熟，放碗中加入黄瓜香菜熟花生，淋酱汁拌匀开吃吧。
2、茄子去皮切条，加入一点清水和水淀粉，抓拌均匀。木耳泡发切丝，青椒切丝，胡萝卜切丝备用。调一碗料汁：两勺生抽，一勺醋，一勺蚝油，半勺白糖和白胡椒粉，一勺淀粉，半碗清水搅拌均匀。
3、凉拌茄子：(1)、茄子，蒸锅蒸15分钟，放凉撕条挤干水分；(2)、青红辣椒，蒜末葱花，辣椒面各两勺，淋热油，生抽两勺，陈醋，香油，蚝油各一勺；(3)、拌匀，淋上酱汁拌匀即可。
4、以下是凉拌木耳的做法：配料：黑木耳15g 辅料：油少许，杭椒10g，朝天椒5g，大蒜3瓣，花椒15片，冷酱油15g，冷醋15g，香油5g，香菜1根。将木耳浸泡在冷水中。泡开后，剪去根部洗净。
5、茄子和木耳一起怎么吃 首先将木耳泡发清洗干净后切成均匀的小块状待用。葱姜蒜切碎后待用。茄子清洗干净切成均匀的条状加入适量的食盐进行腌制五分钟后待用。
6、秋木耳适量 香葱 少于 大蒜 瓣3到4 泡椒1大勺 唐 生抽 橄榄油 花椒 凉拌木耳的做法 步骤1 秋木耳适量，凉水侵泡半小时以上 步骤2 洗净后放入煮沸的水中，煮23分钟煮好后立马放入凉水中，可以过水两遍步骤3 蒜。
木耳焖茄子
1、茄子是可以和木耳一起吃的。吃木耳是能够很好的帮助身体达到补血的状态，一般来说，食物的颜色是红色、黑色是容易帮助身体补血的。
2、木耳和茄子能一起吃。木耳（英文：agaric），主要生长在中国和日本。中国大部分是东北木耳和秦岭木耳。色泽黑褐，质地柔软呈胶质状，薄而有弹性，湿润时半透明，干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质。
3、原锅内加油烧热，下入葱姜末煸出香味，再下入肉丝煸炒到散白，加料酒，酱油，味精，盐，随后将鸡蛋，木耳一起下锅，翻炒均匀，淋上香油即可酱焖茄子 主料：长嫩茄子500克。
