减肥百科网
田螺的不同做法_田螺怎么做最美味
辣炒田螺（1）食材：田螺适量，干辣椒适量，花椒，豆瓣，泡姜，蒜，泡椒，植物油，料酒，味精，盐，白糖。（2）田螺放在清水中，每天换水，静养3天，然后剪去屁股，洗净滤水。
田螺怎么做好吃 田螺汤 原料：田螺肉100克，小白菜200克，枸杞子20克，姜、葱、盐、素油各适量。做法：取田螺肉，用清水漂去泥，洗净切片。
制作：（1）田螺去壳取肉洗净，用盐、料酒腌好待用；姜、大蒜切成指甲片；蒜苗取蒜白段，用斜刀法切成1厘米长的马蹄形；干辣椒切成1厘米长的筒状。
爆炒田螺的做法 步骤1 田螺提前浸泡一天，放小半勺盐帮助吐沙，中间勤换两三次水。 步骤2 泡好的田螺用老虎钳剪掉尾巴，放到水里用手多搓搓，搓到水变干净为止。
去池塘里进行捉螺蛳，要找清水的池塘，在水上面可以看到有小孔的下面就是田螺，把田螺从水底摸出，盛入到盆子里，进行浸泡，后进行清洗干净，把田螺表皮的绿色物质清洗干净。
田螺的家常做法大全
食材：田螺1000克，紫苏50克，食盐10克，辣椒15克，大蒜25克，生抽15克，花生油20克。新鲜田螺清水泡一天，期间注意换水，然后，清洗干净。用钳子剪去田螺尾部。
田螺的几种做法：田螺塞肉主料：田螺辅料：瘦猪肉调料：盐、料酒、葱、姜、鸡精等做法：将吐净杂质的田螺洗净后放入锅内，用开水焯后捞出放凉，用竹签挑出田螺肉去尾部待用；葱洗净切成葱末和段；姜洗净切成姜末和片。
第一种做法是清蒸田螺。首先，将田螺浸泡在清水中，清洗干净后沥干水分。将蒜切成末，葱切成细丝，姜切成片。在田螺上撒上适量盐和味精，然后放入蒸锅中蒸制10-15分钟。
辣炒田螺肉的做法 辣炒田螺肉食材准备 田螺1000克，紫苏叶、葱条、干辣椒、生姜、桂皮、花椒、八角各适量。盐、味精、白酒、蚝油、老抽、生抽、辣椒酱、食用油各适量。
大田螺的做法家常1 炒田螺 配料：蒜头、姜片、小红椒、豆豉、盐糖、酱油 做法：田螺先洗净，用钳子将尾部剪开，将内脏洗净。用大量洗水洗净田螺后，加入盐，清洁田螺表面的`污泥。
田螺的做法大全家常
做法：田螺用清水浸泡中间勤更换清水使其吐出泥沙，用钳子把田螺的尾部钳开。把蒜拍扁切碎，干辣椒竖切两半把籽抖掉。锅内放油，依次加入八角、花椒和干辣椒小火炒香。加入田螺翻炒。加入酱油、料酒。
新鲜田螺用流动的水反复冲洗干净，凉水下锅焯透，倒出用铁钎剔出田螺肉。剔出的田螺肉加二锅头酒、面粉抓匀，用清水冲洗干净。新鲜紫苏叶、泡姜泡辣椒、蒜瓣、小米辣椒均切碎备用。
炒田螺的家常做法如下：材料准备：田螺、清水、剪刀、八角、茴香、香叶、姜、大蒜、干辣椒、小米椒、食用油、豆瓣酱、生抽、耗油、鸡精、白糖、花椒面和孜然粉等。
教你怎么做好吃的家常田螺1 干锅田螺的做法：材料：田螺2斤，辣椒2-3个，蒜头5瓣，紫苏少许（根据个人爱好)，糖，米酒，酱油，油，盐 首先要把买回来的田螺用清水至少养上一晚，这样才能没那么重的泥味。
大田螺的做法家常1 炒田螺 配料：蒜头、姜片、小红椒、豆豉、盐糖、酱油 做法：田螺先洗净，用钳子将尾部剪开，将内脏洗净。用大量洗水洗净田螺后，加入盐，清洁田螺表面的`污泥。
好吃的田螺做法如下：食材准备：田螺5斤，生抽25克，料酒15克，辣椒酱80克，葱花一小把，紫苏一小把。玉米油50克，冰糖25克，干辣椒4个，蒜米10瓣，生姜30克，卤料包20克，八角3个，花椒适量。
