自制减肥鸡腿做法窍门图

频道：减肥窍门日期：2023-11-29 16:25:13 浏览：17

减肥鸡腿怎么做好吃

先将鸡腿洗干净，改花刀，然后在上面涂抹上一些酱油和料酒进行腌制，腌制半个小时。锅中多倒入一些油，用大火烧到五成熟，然后将已经腌制好的鸡腿放入，用慢火炖三分钟。

做法：洗净鸡腿，大蒜切片，辛香料打碎备用。加入酱油、味林、鱼露、椒麻粉，调味。去骨鸡腿中火烤15分钟，淋上酱汁。无油蜜汁鸡腿食材：鸡腿、芝麻、酱油、冰糖。

我们先将鸡腿洗干净了，改花刀，然后在上面涂抹上一些酱油和料酒进行腌制，腌制半个小时就可以了。多倒入一些油，用大火烧到五层熟，然后就是将上面已经腌制好的鸡腿放入，用慢火炖三分钟。

鸡腿放入烤盘，撒少许盐、胡椒，刷适量酱油。入烤箱烤制10-15分钟。美味装盘可以吃啦~最好不要吃鸡皮，减肥效果更佳。减肥鸡腿餐的做法琵琶腿上划几刀，清水煮，可以加一点姜去腥，不加也没有关系。

材料：鸡腿1个辅料：葱姜、料酒、生抽、盐适量制作方法：鸡腿清洗干净，在肉厚的地方划上几刀方便入味。在鸡腿上撒些食用盐、料酒、生抽抓匀腌制1小时。葱姜切丝放在盘底。

吃去皮卤鸡腿是要注意食材是否新鲜，很多商家由于鸡腿是卤制品，比较不容易坏掉，就隔天再拿出卖，这种卤鸡腿对肠胃不好的人可能会引起腹泻呕吐等症状，如果家里有条件，还是更建议自己煮制。

适量地吃些鸡腿不会胖，在减肥过程中别吃鸡皮，那里有丰富的油脂，若是自家做的卤鸡腿，记得味道要做的淡些，尤其少放盐，过量的盐会造成钠滞留，易形成水肿。总的来说，鸡肉是可以吃的，但要记得适量。

鸡腿除了油炸，还有很多其他的做法，比如红烧鸡腿肉、青椒炒鸡腿、卤鸡腿等都是比较好吃的做法。而爆炒鸡腿肉是一道做法简单，肉质滑嫩，鲜香爽口的美味佳肴。

自制减肥鸡腿做法窍门图

准备食材：鸡腿6个、食盐：适量、酱油：适量、姜：适量、料酒：适量、面包糠：200g、面粉：50g、鸡蛋：1个、孜然粉：适量、炸鸡粉：适量。

食材：鸡胸肉、辣椒粉、孜然粒、白芝麻、生抽、老抽、耗油、葱姜适量。做法：鸡胸肉洗净切片放入葱姜，一勺生抽，一勺耗油，一半勺老抽，一勺料酒抓匀腌制十分钟。

减脂餐：无油奥尔良炸鸡排便当。Fat-reducing Bento，减脂午餐。步骤：鸡胸肉切开加1勺料酒葱姜，加1勺奥尔良腌料腌制20分钟，蘸淀粉蛋液面包糠，入烤箱180度烤20分钟，切块即可，蘸沙拉酱或者番茄酱即可。

菜花炒香菇，材料：菜花炒香菇+（南瓜+虾仁+蓝莓），做法：锅中倒油，放蒜末爆香，下菜花和香菇翻炒；加入1勺生抽、1勺蚝油、1勺匙盐；锅中倒入少许清水焖两分钟就可以盛出开吃啦。

减脂餐之椒盐脆皮鸡鸡腿2个，鸡腿去骨，加1勺料酒，1勺生抽1勺蚝油，1勺蒜未葱姜少许的盐腌制20分钟，皮朝下小火慢煎5分钟翻面煎1分钟即可。

1、首先将鸡腿放入到水里面。再准备一个锅，点火，倒入油，将鸡肉没过进行煸炒，然后将酱油和糖放入锅中继续进行煸炒，等到鸡肉颜色变了就可以了。

2、洗净鸡腿，大蒜切片，辛香料打碎备用。加入酱油、味林、鱼露、椒麻粉，调味。去骨鸡腿中火烤15分钟，淋上酱汁。无油蜜汁鸡腿食材：鸡腿、芝麻、酱油、冰糖。

3、我们先将鸡腿洗干净了，改花刀，然后在上面涂抹上一些酱油和料酒进行腌制，腌制半个小时就可以了。多倒入一些油，用大火烧到五层熟，然后就是将上面已经腌制好的鸡腿放入，用慢火炖三分钟。

4、食材：鸡腿4个、葱、姜。鸡腿用剪刀剪开，方便入味。加葱姜，1勺料酒，2勺生抽，2勺蚝油，1勺老抽，小半勺五香粉，1小勺孜然粒，少许黑胡椒，少许盐，代糖抓匀腌制2个小时。

5、无油鸡腿，低脂低卡。鸡腿本身就是减脂必备的美食，口感也好，做法也简单！制作方法如下：方法一锡纸蒸鸡腿准备两三个鸡腿，小米椒，蒜泥，青椒，调味料品蚝油、老抽、黑胡椒、盐。

鸡腿的最简单十种做法：懒人版大鸡腿、蜜汁鸡腿、烤鸡腿、脆皮鸡腿、照烧鸡腿饭、盐焗鸡腿、酥脆炸鸡腿、红烧鸡腿、烧烤鸡腿、黑椒鸡腿。

鸡腿洗净，用花椒、姜片、葱结、绍酒、精盐腌渍片刻。将腌渍过的鸡腿上笼蒸约15分钟取出，拣去葱、姜、花椒。炒锅上火，倒入油，烧至七八成热时，将鸡腿投入炸呈金黄色，捞出装盘，撒上花椒盐即成。

鸡腿的做法鸡腿的做法一主料：鸡腿7个辅料：大料少许干红辣椒3个葱末20克姜末20克蒜末20克调料：大豆油少许白糖少许精盐3克五香粉2克味精3克料酒10克生抽20克做法：将鸡腿清洗干净，放入锅中。

鸡腿四个，姜适量，蒜半头，金针菇一把，生抽两勺，料酒一勺，蚝油两勺，黑胡椒粉一小勺步骤：鸡腿洗净，切上花刀，清水浸泡半小时去一下血水，捞出洗净，控水备用。

蒜香红焖鸡腿食材：小鸡腿9个，葱，姜，蒜，花椒粒，八角半个，白芷一小块，生抽3勺，蚝油1勺，老抽半勺，盐2g。做法：鸡腿洗干净后两面划两刀，然后放入清水浸泡1小时，中途多换清水去血水去腥。

首先将鸡腿放入到水里面。再准备一个锅，点火，倒入油，将鸡肉没过进行煸炒，然后将酱油和糖放入锅中继续进行煸炒，等到鸡肉颜色变了就可以了。

热油浇上去，鸡腿切块，浇在鸡腿上撒花生碎即可。这样营养美味的口水鸡腿即可完成。

首先是鸡腿肉的处理。先用刀在鸡腿根部划一圈，切开筋膜，然后沿腿骨将鸡肉脱骨，再将鸡肉切成小块。小葱切段、生姜切丝备用。鸡肉的提前腌制是锁住水分的关键。

鸡腿清洗干净，在肉厚的地方划上几刀方便入味。在鸡腿上撒些食用盐、料酒、生抽抓匀腌制1小时。葱姜切丝放在盘底。腌制好的鸡腿摆放在葱姜丝上面。蒸锅上气后蒸20-30分钟。