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热量少洋葱90%!医师盘点10大低卡蔬菜让你吃饱也瘦
冬瓜 冬瓜的营养价值相当高，而且没有一点脂肪，碳水化合物含量也是非常少的，热量非常低，很清淡。能够帮助减肥的同时还能美容。
此外，冬瓜富含维生素，且含热量较低。 黄瓜 (当成零食) 内含内醇二酸，可抑制糖类食物转化为脂肪，黄瓜还含有丰富的纤维素，能加强胃肠蠕动，通畅大便，且热量含量也较低。
竹笋—— 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘，但胃溃疡者不要多吃。9 西柚—— 西柚卡路里非常低，多吃也不会肥胖，但它还含有丰富钾质，有助减少体内脂肪和水分的积聚。
韭菜：韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用。 椰菜： 热量40卡／杯，椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时候很管用，低卡又饱肚。
椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时候很管用，低卡又饱肚。
热量低的蔬菜有菠菜、西兰花、黑木耳、黄瓜、白菜等。
莴笋减肥降脂菜肴
【菜品】：莴笋炒鸡蛋 【配料】：莴笋150克、鸡蛋3个、食用油适量、盐适量、葱适量、剁椒半勺、熟芝麻半勺 【烹饪步骤】：莴笋去皮，然后切成细丝放在清水中浸泡。鸡蛋打入碗中，加入少许食盐搅拌均匀备用。
莴笋削皮，切丁，放入沸水略烫；番茄去皮，切块。将所有调味料一起放入碗中调成味汁，放入冰箱冷藏8分钟。将所有材料放入容器，淋上味汁拌匀即可。
可以，鸡蛋炒莴笋是一道营养又有助于减肥的菜品。鸡蛋具有高蛋白、低热量和易饱腹的特点，让人体能够摄入足够营养的同时又不会发胖，是一种很适合加入减肥食谱的食材。
茼蒿比较常见的做法：素炒，凉拌等。4 莴笋 莴笋的钾离子含量丰富，可调节体内盐的平衡，防治浮肿性肥胖，其中植物纤维还能促进肠胃蠕动、排出毒素。比较常见的做法：莴笋炒木耳，凉拌等。
最先把莴笋清洗干净以后除掉跟，摘下叶片，锅中添加水烧开，再添加少量植物油和食用盐，把切土豆丝放入锅中焯一下水，那样莴笋会翠绿不变黄。
吃莴笋可以减肥吗
吃莴笋可以减肥。莴笋中的钾离子含量丰富，不仅对健康有利，而且还有预防肥胖的功能，这是因为钾离子的存在有利于调节体内盐的平衡，对于因盐分含量过高形成的浮肿性肥胖，有一定的治疗和预防作用。
晚上吃莴笋能减肥吗 可以辅助减肥。
有减肥作用。莴笋中碳水化合物的含量低，而无机盐、维生素则含量较丰富，能有效分解脂肪和消除肥胖。
如果是在减肥期间吃莴笋更是有好处的，其中的纤维素可以增加饱腹感，减少对其他食物的摄入量，可以达到减肥的效果。
减肥瘦身 莴笋水分含量高，含有大量膳食纤维，脂肪和热量低，且含钾量高，能通便利尿、清肠排毒，可以起到减肥瘦身的作用。降血糖 莴笋的烟酸含量较高，它可以增强胰岛素作用，具有调节血糖水平的能力，降低糖尿病的发生。
