涮火锅的蔬菜做法减肥

64款火锅食材热量+万能蘸料减脂必看

g麻酱蘸料（热量：630大卡），100g火锅油碟（热量：880大卡）。100g火锅干碟（热量：368大卡）100g火锅醋碟（热量：31大卡）。

火锅底料 首先米娅随机拿了两袋火锅底料进行了对比，牛油锅底每100g的热量竟然有3160千焦！番茄锅底的热量每100g是1310千焦。仅仅一个锅底的口味，竟然差出了5倍的热量。

首先火锅的锅底非常重要，低卡锅底决定了你摄入热量的高低，减脂期间尽量选择清淡的锅底，避免高油锅底。蘸料避免高油高盐高糖。肉类避免肥肉，油炸。蔬菜只要是绿叶蔬菜放心吃，不过不要放在辣锅。

【万能蘸料】【食材】：生蒜半头、大葱1段、小米椒2-3个、香菜2-3棵、生抽3汤匙、蚝油5汤匙、炒熟的白芝麻1小把、凉白开水适量。【具体做法】：主要食材大合影。

豆腐是含有石膏的一种豆制品，煮火锅时适当放入一些豆腐，不仅能补充多种微量元素的摄入，而且还可发挥石膏的清热泻火、除烦、止渴的作用。

吃火锅时点这5种素菜会让你完,全,不,会,胖

1、竹笋【热量】18+1大卡/100g【功效】主治食欲不振、胃口不开、脘痞胸闷、大便秘结、痰涎壅滞、形体肥胖、酒醉恶心等病症。

2、火锅蔬菜种类茼蒿广东人涮火锅时，茼蒿一定是必放蔬菜，茼蒿是一种带有特殊气味、口感软滑、营养价值非常高的绿叶蔬菜，在古代，茼蒿还是专供皇室宫廷食用的贵族菜，又有“皇帝菜”之称。

3、第一种，香菜。香菜比较特别，吃香菜必须是嫩的那种，稍微一涮就捞出来，脆嫩鲜香，吃得满嘴都是香菜的味。第二种，生菜。

4、油豆腐 油豆腐是家常菜里的一种，吃火锅怎么也不能少了这道素菜。把油豆腐放入火锅料里面，一两分钟，烫熟后就可以吃了。油豆腐很吸汤汁，入味快，吃起来香，比肉还好吃。

5、香菜，也不错 今天突然就冷了，早上还下了点小雨，这种糟糕的天气让人提不起精神，这个时候太适合来点火锅了！ 那么你觉得，火锅中的素菜之王是什么呢？ 舌尖妹心目中的素菜之王： 必须是土豆。

吃火锅不长胖窍门是啥?怕胖的人应该怎么吃火锅?

1、吃火锅长不胖的方法锅底NG→传统汤底非常多人会直接购买现成的汤头，像是店面或是超市所贩售的汤头料理包，当然方便又快速，但通常都有油腻和过咸的问题，光是锅底热量就让人吃不消，绝对要非常慎选才行。

2、不怕胖的妙招看这里尝试自己做酱料很多人吃火锅，为了省事，喜欢买现成的酱料，其实外边的酱料热量高还含有一些不健康的食材，我们可以从网上学习一些制作酱料的方法，自己做，搭配出又美味热量又低的酱料。

3、火锅吃什么菜不长胖 建议多吃蔬菜。

在减肥的时候吃火锅要怎样点菜呢?

选择汤底 火锅汤底五花八门，选错小心热量爆棚。

建议不要忍饿吃火锅，餐前可先吃水果如番石榴、苹果等垫胃。菜肉分离 巧喝汤 煮火锅下料，建议把菜和肉分开煮，喝汤可选煮菜和海鲜的那一锅，少油、鲜美又清甜，无负担。

减肥如何吃火锅？01 尽可能的选择清汤锅底。热量的问题就不赘述了，从 健康 的角度而言，清汤锅底营养、清淡，可以还原食材最纯真的本味，也不失为一种享受 美食 的方式。

减肥期火锅这样吃,不长肉

其他推荐的火锅按热量排是：番茄锅菌菇锅三鲜锅冬阴功锅猪肚鸡锅椰子鸡锅寿喜锅韩式部队锅 选对食材 多吃蔬菜少吃肉，千万别一整顿全是肉，各种丸子也少吃。

吃火锅长不胖的方法锅底NG→传统汤底非常多人会直接购买现成的汤头，像是店面或是超市所贩售的汤头料理包，当然方便又快速，但通常都有油腻和过咸的问题，光是锅底热量就让人吃不消，绝对要非常慎选才行。

吃火锅顺序：一筷子肉+一筷子菜+两片莲藕类食材，这样吃更容易控制进食量。100g五花肉（热量：518大卡），100g猪里脊（热量：120大卡）。搭配饮料推荐大麦茶、柠檬水、无糖柠檬红茶。

以我的经验来看，想要吃火锅不胖只有用清汤锅底，然后涮点青菜和鸡胸肉吃吃就可以了，其他的最好不要碰。

可以涮牛肉或者是羊肉，不要吃猪肉，调酱的时候少放辣椒油，芝麻酱等，这样可以不长胖。吃完火锅以后可以适当的喝一杯酸奶或者是大麦茶，可以促进胃肠道蠕动，有利于排便，从而起到补救的作用。

减脂期怎么吃火锅食材热量吃瘦攻略!

吃火锅顺序：一筷子肉+一筷子菜+两片莲藕类食材，这样吃更容易控制进食量。100g五花肉（热量：518大卡），100g猪里脊（热量：120大卡）。搭配饮料推荐大麦茶、柠檬水、无糖柠檬红茶。

首先火锅的锅底非常重要，低卡锅底决定了你摄入热量的高低，减脂期间尽量选择清淡的锅底，避免高油锅底。蘸料避免高油高盐高糖。肉类避免肥肉，油炸。蔬菜只要是绿叶蔬菜放心吃，不过不要放在辣锅。

最后一步就是食材的选择了，下面是海底捞热门食材的热量统计：米娅给出的建议是：以上就是对减肥期间的朋友们吃火锅的小建议，只要有了这份攻略，吃火锅就再也不用担心长胖啦。