减肥餐冻鸡腿做法

8种鸡腿肉减脂吃法

四个鸡腿、葱段、姜片。鸡腿两面划刀方便入味。加三勺盐。一勺代糖。鸡腿冷水下锅，煮熟，关火焖5分钟，(鸡腿比较大的话需要煮15-20分钟)。放入冷水里浸泡5-10分钟(这样鸡腿肉又嫩又紧致)。

洗净鸡腿，大蒜切片，辛香料打碎备用。加入酱油、味林、鱼露、椒麻粉，调味。去骨鸡腿中火烤15分钟，淋上酱汁。无油蜜汁鸡腿 食材：鸡腿、芝麻、酱油、冰糖。

红烧鸡腿 材料：鸡肉，酱油，糖，葱，姜，花椒，大料 做法：首先将鸡腿放入到水里面。再准备一个锅，点火，倒入油，将鸡肉没过进行煸炒，然后将酱油和糖放入锅中继续进行煸炒，等到鸡肉颜色变了就可以了。

大火收汁，开吃！ 胡萝卜饼： 胡萝卜，黄瓜刨丝。 打入鸡蛋。 下适量盐、黑胡椒粉。 搅拌均匀。 少油小火一片片慢慢煎。

鸡肉焯水沙拉：将鸡胸肉或鸡腿肉焯水后切成丝或小块，再将蔬菜、水果等混合成沙拉，加适量的橄榄油、柠檬汁、盐、胡椒粉等调味料，味道清爽可口。

冷冻鸡大腿怎么做好吃

第一种：浸泡法 买回的冷冻肉自然解冻，然后反复清洗干净，再准备一盆冰水，里面放少许料酒，一点葱姜，2片柠檬，放入鸡肉，至少浸泡2个小时的时间。

做法：先在微波炉里面解冻，选择微波炉的解冻档位，拨个几分钟，进行鸡腿的解冻处理。把鸡腿洗干净，把鸡腿肉切开几刀入味。用三勺半蜜汁调料和少量凉水调开。把鸡腿放入调料腌渍着，放入冷藏十二小时以上。

也可以吧鸡腿切成鸡丁，炒成辣子鸡比较好吃。也可以切成鸡丝，煲成鸡丝粥比较好吃。还可以和丝瓜一起炒着吃，味道也不错。

【烹饪步骤】：第一步下先来准备一下食材，首先鸡腿要先清洗干净，去除表面残留的杂物，还要仔细看看是不是有残留的毛，姜切片，葱切段，切好留作备用。用牙签给鸡腿都扎上小眼，这样会让鸡腿入味更深。

准备食材：冻边鸡腿600克，可乐350ml，生姜10克，大蒜5克。取出冷冻鸡大腿，放在大碗里，加少许盐，先把鸡腿解冻。鸡腿解冻后再放在开水煮二分钟后捞出控水备用。

冻鸡腿怎么做好吃简单

步骤鸡全腿去骨，将肉划几个口子，撒一点盐腌制一下。自己不会剔鸡腿，可以让商家帮忙。

第一种：浸泡法 买回的冷冻肉自然解冻，然后反复清洗干净，再准备一盆冰水，里面放少许料酒，一点葱姜，2片柠檬，放入鸡肉，至少浸泡2个小时的时间。

可以先在微波炉里面解冻，选择微波炉的解冻档位，拨个几分钟，进行鸡腿的解冻处理。可以把鸡腿制作成为香酥脆皮鸡腿，可以先把鸡腿腌制完毕，在蒸锅里面蒸熟，然后倒上鱼香汁，这样香酥可口的鸡腿就能做成了。

冻鸡腿怎么做好吃又简单

1、步骤鸡全腿去骨，将肉划几个口子，撒一点盐腌制一下。自己不会剔鸡腿，可以让商家帮忙。

2、冻鸡腿解冻后去皮去骨，将去皮去骨的鸡腿肉用料酒，白糖，生抽腌制10分钟。土豆胡萝卜去皮后切成菱形待用。香菇切成4瓣或者按照自己喜好改刀皆可。冷锅热油，先将白糖放入炒糖色。

3、鲜的或是冷冻的琵琶腿、花椒、大料、姜片、葱段、面粉糊、干淀粉。做法：要先处理一下鸡腿，鉴于现在的鸡腿一般都比较肥，所以一定要将鸡腿上的鸡油处理一下。俺一般都是用剪刀直接剪掉粘连鸡油比较多部分的鸡皮。