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猪蹄如何快速去毛?
使用喷枪去毛，首先用喷枪把猪蹄表皮上的毛燎一遍，然后放在水中浸泡一会儿，接着再用刀把喷枪燎过的地方清理干净即可。松香去毛，把松香烧溶后浇在猪蹄上，等松香凉了之后猪毛也会跟着脱去。
没去毛的新鲜猪蹄可以整个放到火上去烧，烧到起黑壳，再放到热水里泡，用红砖和菜刀把猪蹄刮搓干净。煮时可先将生姜、大料、桂皮放水中焯一下，可以去掉糊味，这种方法适用于猪毛比较短的猪蹄。
猪毛比较多，我们可以用松香去除，先把松香烧溶化掉，然后趁着热泼在猪毛上，等到松香凉了以后，就可以揭去了，你会发现猪毛也随着全掉了。洗净猪蹄，用开水煮到皮发胀，然后取出用指钳将毛拔除，省力省时。
用松香，先把松香加热，然后放入猪蹄，沾满松香后，立即放到冷水中，然后把松香拔下来，就好了。初中物理学过的，松香熔点低，大约40度就可以融解，而且粘性强，不溶于水，故到冷水中凝结成固体后，很容易拔下。
猪蹄膀怎么做好吃又简单
1、，将猪蹄膀洗净，放在热水锅将脏东西煮出来，备用。2，小高压锅里放热水，加如其他所有调料和干净的猪蹄膀。3，开大火，等出声音，调到中火，等上20分钟，之后等锅凉气儿走。
2、美味辣蹄膀主料： 猪蹄、干辣椒。原料：猪蹄、啤酒、辣豆瓣酱、白糖、盐、干辣椒、香料(八角、 茴香、桂皮、丁、草果、香叶、甘草)姜， 蒜， 葱、花椒、淀粉。
3、步骤新鲜的猪蹄膀，让商家剁成小块，冷水浸泡半小时，冷水下锅，加入一勺料酒，姜片煮开。步骤捞出，冲洗干净，控干水。步骤准备佐料。步骤锅中少许油，放冰糖，小火熬出糖色。
如何快速减肥
1、少吃或不吃所有精米精面做的食物，不吃各种加工的零食，甜品，饮料，奶茶等等，少喝酒，因为上面这些食物都是造成肥胖的主要原因。用红薯，土豆，芋头，淮山等粗粮来代替主食。
2、合理饮食：应减少主食，每餐吃7分饱，加以粗粮，应采用细嚼慢咽的吃饭方式。
3、虽然黄瓜鸡蛋减肥法能让你大大降低摄取的热量，但是如果能配合一定的运动，减肥效果一定会更好。同时，结束减肥后不能马上恢复正常饮食，要慢慢增加。再过一个月，你的胃的容量已经很小了，这时你只需要吃一点点就会饱。
