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清明果家常做法,正宗清明果怎么做
1、把包好的清明果，放入蒸锅。冒蒸汽后，在蒸上15分钟，OK！可以吃了。
2、步骤六：将拍扁的红枣去核备用，把糯米球放在红枣中央，用手将红枣包裹住，再用手掌将红枣和糯米球一起搓圆。步骤七：将搓好的清明果再次轻轻滚上一层白芝麻。
3、将糯米粉放入大碗中，加入适量的清水，搅拌均匀，揉成面团。将面团放在案板上，揉成长条状。将长条状的面团切成小块，每个小块的大小可以根据个人口味进行调整。将小块的面团搓成圆球状。将红枣去核，用刀切成小块。
4、清明果做法如下：原料：艾叶、糯米粉、白糖、食碱。第1步、洗净艾叶。第2步、投入已沸的碱水中焯水2分钟。第3步、捞出投入凉水中冲冷控干水分。第4步、剁碎。第5步、糯米粉粘米粉按2：I和匀，加入白糖拌匀。
5、到田间地头采摘新鲜的艾草（绵菜），摘去黄色小花，清洗干净。南方各地的田间在清明节前后会生长出很多艾叶草。这就是艾草（俗称绵菜），看仔细了，清明、端午时节田间地头野生的。到处都是。
甲亢的人能不能吃清明果
老年人和小孩 糯米黏腻，若作糕饼，更难消化，故婴幼儿、老年人、病后消化力弱者忌食糯米类的糕饼。糖尿病人 甜清明果中会加入白糖，含有添加糖的食物、饮品摄取过多会令血糖快速上升，所以糖尿病人不建议食用。
甲亢患者不仅不能吃一些高碘食物，一些寒性水果，气阴两虚甲亢患者也不宜食用，否则会加重病症。寒性水果如：西瓜、番茄、香瓜、奇异果、芒果、香蕉、甜瓜、柚子、柿子、椰子、桑椹等。
不能食用刺激性大的食物：如烟酒类、辣椒、花椒、生蒜、生葱、韭菜、浓茶、咖啡等 不能食用能使炎症肥应增强的食品：如公鸡、公鸭、牛肉、羊肉、狗肉、虾、蟹、鱼等。
清明果的材料
1、制作清明果的材料有：生糯米粉、糖、椰蓉、苏打粉、食盐、植物油、开水等。将材料混合 将生糯米粉、糖、椰蓉、苏打粉和食盐混合均匀，加入适量油和热水，搅拌成面团。
2、制作清明果的材料非常简单，主要包括糯米粉、红枣、花生、桂花、白糖、食用油等。其中，糯米粉是制作清明果的主要材料，其余的食材可以根据个人口味进行搭配。
3、先说清明果的原料。清明果的外皮是用糯米做的，可是用来染色的植物各地却不一样，因为很多植物都有这类功能，所以勤劳智慧的中国人民便都就地取材了。
