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藕炖牛肉的做法大全家常
做法 牛肉洗净焯水，莲藕洗净切块。起锅热油爆香葱姜，煸炒牛肉片刻。放1碗水、五香粉、盐、料酒、酱油、糖焖煮2小时左右。牛肉快熟时放莲藕焖煮10分钟。放盐调味收汤即可。
牛肉洗净焯水，莲藕洗净切块。起锅热油爆香葱姜，煸炒牛肉片刻。放1碗水、五香粉、盐、料酒、酱油、糖焖煮2小时左右。牛肉快熟时放莲藕焖煮10分钟。放盐调味收汤即可。
做法步骤：备好所用食材，牛排骨一份，去皮莲藕一份，红枣三粒。将牛排骨先焯洗好备用，将莲藕及红枣洗净入炖盅里。然后再将牛肉加至到炖盅里面，可加入一片姜。
将牛肉洗净，横切成薄片，加生抽、糖、鸡粉、淀粉、油腌一下；莲藕洗净削皮后切薄片。黑木耳用温水发开，洗净撕成小片用开水煮5分钟，捞出用清水洗净，沥干水分。
莲藕牛肉汤的做法
可以，以下莲藕牛肉汤的做法。主料：牛肉500g、莲藕500g、红豆30g 辅料：蜜枣10颗、盐适量、姜片适量 步骤：红豆有水浸泡30分钟（用温水更好），莲藕洗净去皮切片，姜洗净切片。
牛肉洗净。肉切较大的块放入压力锅中，加凉水没过肉1--2厘米。待有浮沫时撇掉，一直到水开，要一直撇浮沫，直到撇干净。浮沫撇完，原汤继续煮，这样味道好，汤汁也干净。浮沫撇净后加入煮肉料。
下面我们来看看这个牛肉莲藕汤的做法有哪些。
莲藕炒牛肉的做法步骤图,莲藕炒牛肉怎么做
莲藕炒牛肉的做法步骤 牛肉 莲藕切片煮过水绰一下 锅里放多点油炒一炒 装盘备用 锅里油烧热倒入莲藕翻炒 撒入点姜末倒入适量的耗油和适量的盐（盐一点就好，因为耗油也是咸的。
：准备食材 2：牛肉在清水中浸泡，去除血水后洗净，切成3毫米左右厚的片。将家乐鸡粉、淀粉调入肉片中抓匀，腌制10分钟。3：藕洗净后去皮，纵切一半后，切成2毫米左右的薄片。
将牛肉洗净，横切成薄片，加生抽、糖、鸡粉、淀粉、油腌一下；莲藕洗净削皮后切薄片。黑木耳用温水发开，洗净撕成小片用开水煮5分钟，捞出用清水洗净，沥干水分。
制作这道美食的时候，主要用料是牛肉，再准备一斤新鲜的莲藕，再准备一些辅料，加一些鸡粉，适量的盐，油，姜末，淀粉和蒜末就可以了。
牛肉 ：120g 荷兰豆 ：100g 辅料 油 ：适量 糖 ：适量 味极鲜 ：适量 洋葱 ：100g 红椒 ：30g 盐 ：适量 姜蒜 ：10g 蚝油 ：适量 具体步骤 第一步 荷兰豆去筋，莲藕削皮，红椒去籽，牛肉，洋葱，蒜子，姜洗净。
做法 牛肉洗净焯水，莲藕洗净切块。起锅热油爆香葱姜，煸炒牛肉片刻。放1碗水、五香粉、盐、料酒、酱油、糖焖煮2小时左右。牛肉快熟时放莲藕焖煮10分钟。放盐调味收汤即可。
