自制纳豆减肥方法

频道：减肥方法日期：2023-10-20 01:10:10 浏览：16

纳豆咋做

自制纳豆的做法步骤4面包机桶用开水烫一下，晾凉，蒸好的黄豆晾凉，倒入面包机桶，我用面包机做的，酸奶机也可以，有发酵功能的烤箱也可以，纳豆菌的最佳发酵温度是40度左右，所以用什么工具不重要，重要的是温度。

黄豆用清水泡发。泡发前后的黄豆对比。将泡好的黄豆放在电饭锅中煮熟。煮好的黄豆略放至四十五度左右。开锅就趁热加入白糖，拌匀。将晾至四十五度的黄豆移入发酵篮中，沥净水分后撒入纳豆菌。

把豆子放入纳豆机的器皿中，准备40毫升清水两包纳豆菌40毫升清水拌匀纳豆菌水均匀洒到纳豆上纳豆机插电，放在一个不碍事的位置纳豆机连续发酵18小时。豆粒就发酵成纳豆了，上面有层白色的物质。

第3步、用筷子搅拌均匀。第4步、放在酸奶机里发酵温度大约四十度，发酵20个小时。第5步、发酵时间到了，豆子表面有一层白的黏黏的，用筷子搅拌会卡死就可以了。小贴士：做纳豆的时候就盖一个盖子。

纳豆的制作方法如下：主料：干黄豆170克、白糖40克、清水适量3人份。辅料：纳豆菌粉4克。干黄豆用清水浸泡一夜。浸泡后的黄豆滤掉水分，挑出碎豆子，把黄豆平铺在盘子中。

下面是纳豆菌制作纳豆的具体制作过程：第1步：清洗、浸泡量取一碗黄豆，约110g，用清水洗净。

自制纳豆减肥方法

1、燃烧脂肪，达到减肥的效果。同时因为纳豆中的益生菌可以吞噬葡萄糖和粘物质，而且纳豆中的高弹性蛋白酶还可以抑制了血糖增加，从而达到降低血糖的作用。

2、食用方式拌食纳豆最常见的食用方法，就是将纳豆放入碗中，多次搅拌后纳豆会出现黏丝，然后根据个人口味加入调味料再次搅拌均匀后即可食用。常见的搭配有：酱油+葱花，酱油+芥末，蜂蜜等。

3、润肠通便，纳豆中的粘液素，有水溶性膳食纤维性质，可以大量吸收肠道内水分，起到良好的润肠通便作用。与纳豆菌协同作用，增强肠胃机能，改善便秘。通常，食用纳豆2—3次后，即会有良好感受。

4、纳豆什么时间吃最好晚餐的时候吃最好。

5、食用纳豆1小时至12小时之间纳豆致活酶发挥溶解血栓的功能。而据统计脑梗塞、心肌梗塞等各种血栓病，发病时间多为清晨及星期一。因此每晚或星期日晚餐吃效果最好。

6、对于正常人来说，一天食用新鲜纳豆30-100克就足够满足人体所需了，趁着纳豆新鲜的时段食用，越新鲜食用效果越好。晚餐吃纳豆效果最好。

荣事达纳豆机完全解决了传统工艺中的繁琐步骤和不足之处，做纳豆只需4步，把黄豆泡好，蒸熟，然后拌上纳豆菌，放到机器中发酵就做好了。非常简单。咱们的纳豆机是全自动的，做好了它会自动停电通知您。

可以用纳豆机做，网上都有卖的，做出来之后就会丝状的，对身体好。

发酵。把接种后的黄豆平均分配装入7只发酵杯，将注水槽内倒满白开水，将发酵杯放入纳豆机中，设定时间12小时，设定温度40℃。注意观察纳豆菌的生长情况，当纳豆表面长出白色粘状物，纳豆能拉出很长的丝，即表明发酵已经完成。

用一点点冷开水溶开，倒入蒸好的豆子中，用无菌筷或勺充分搅拌均匀，盖上湿纱布，（防止发酵时水滴落入纳豆），放入酸奶机中，内胆的盖子不用盖，盖上机子外面的盖子。

黄豆洗干净用冷水浸泡一夜。倒掉浸泡黄豆剩余的水。将黄豆放入压力锅，盖上锅盖开火焖熟。准备好纳豆粉。加适量水搅拌均匀。焖熟的黄豆放入做纳豆的容器。倒入纳豆粉水搅拌均匀。

纳豆制作方法如下：购买小粒黄豆，最好是直径在6mm左右的（纳豆专用），如果买不到就尽量买小黄豆。

三个小时或三小时后，（1）奥库重汤机三个小时煮熟豆，自动进入保温。（2）把锗内锅里的熟豆转到锗内胆（有很多小孔）里，捞起沥干，然后再把坛子放入锗内锅里，盖上锗内盖结合锅体并拧紧。

干黄豆用清水浸泡一夜。浸泡后的黄豆滤掉水分，挑出碎豆子，把黄豆平铺在盘子中。在黄豆表面均匀的撒上一层白糖，压力锅中放入足量的水，放入支架，盘子放在支架上，用压力锅的煮豆功能开始蒸黄豆。

将大豆提前浸泡一晚上，这样煮的时候更省时。放进清水锅中。煮约四十分钟，煮至大豆发软用手一捏便烂则可。将豆子捞出。将香椿叶焯水。将大豆与香椿叶控干水分。

能，奥库重汤机能做到保健食品自己做，不光能做纳豆，还能做红参、酸奶、洋葱原液、黑蒜等保健食品。而且用奥库重汤机做纳豆不需加纳豆菌，豆子无需浸泡，虽然不是专门的纳豆机但是纳豆做出来的效果比专门的纳豆机还要好。

把浸泡好的黄豆放入高压锅，倒入适量的清水，大火煮5分钟，开小火煮35—40分钟，关火。豆子煮熟的程度是：手轻轻一捏就瘪，但是豆子还是整颗的。趁热把豆子用漏勺捞出，倒到酸奶机内胆中。

纳豆机怎么做纳豆选购黄豆。所有黄豆均可，小粒黄豆更好。称取黄豆500克(0.5公斤)。(初次一定要准确称量，今后可用杯子或小碗来计量。)浸泡黄豆。