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甜甜圈减肥食谱之干煸豆角怎么做
1、葱花切好，猪瘦肉剁馅，豆角洗净备用如下图所示。热油炸一下豆角，如下图所示。乘出备用，如下图所示。热锅加葱花放入肉馅炒熟，加入炸好的豆角，加入盐，如下图所示。出锅前加点鸡精，可以吃了。
2、备料：豆角400克食盐1/2茶匙 味精少许 姜2片 蒜1头花椒30粒 干辣椒5个 植物油2汤匙 虾籽酱油2茶匙。
3、四季豆摘后洗净，沥水，将四季豆改刀。葱、姜、蒜切末，辣椒切段，备适量花椒。锅中放油（油不需要太多），待油烧热后（烧至七成热）放入四季豆慢慢炸。炸至有虎皮，捞出沥油。
4、步骤：菜豆角择一下，然后用水洗干净，切成6-7厘米长的段，不要切的太短。大蒜、葱、姜都切成末，大蒜一定要多放，我用了一头蒜，辣椒切成小段，籽不要。
5、将豆角洗净沥干水，掰成寸段备用。锅里热油，倒入豆角，煎至表皮起皱盛出备用。猪肉绞成肉末状备用，另起锅热油爆香剪小段的干辣椒和大蒜碎。倒入肉末煸炒至变色，倒入蚝油，倒入料酒和香醋。
减肥可以吃豆角吗?怎么吃豆角减肥?
减肥为什么不能吃豆角 可以吃。豆角作为蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜，其中所含的脂肪占比是非常少的，100克豆角中的脂肪大约仅有0.2克，即使是突然吃多了豆角也不会增加体内的脂肪热量，减肥人群是很适合食用的。
减肥是可以吃豆角的，只不过它对减肥没有什么效果，但是它也不会增肥，所以减肥的人可以放心食用。
减肥期间可以吃豆角吗 可以适量食用。豆角都属于低脂肪、低热量、高纤维的蔬菜，每百克的热量在30～34大卡左右，在减肥期间食用，并不会导致热量过度超标，把它们当蔬菜吃就可以。
在做豆角吃时，要记得少放点油，可以放点醋，减肥时最好不要吃干煸豆角，因为豆角是不能生吃的，所以在做干煸豆角之前会将豆角油炸一下，这就使豆角的热量增加了，食用的话会摄入更高的热量。
怎么吃豆角减肥？减肥可以吃豆角因为豆角的脂肪相对较低，而且又含有丰富的膳食纤维，适当地食用豆角，可以促进人体肠胃蠕动，加快人体消化，从而还能够很好的预防人体便秘。
豆角蒸着吃相对来说会减肥一些，并且也更加的营养健康，因为蒸制的方式既可以控制了油脂的摄入量，把控好豆角的整体热量，也可以减肥烹饪方式对豆角的营养流失，从而使得豆角更加的营养。
茄子豆角(超少油版)减肥人士专用怎么做
1、做法 少油煎香豆角；划重点：因为是少油这里记住要小火，不然很快变焦。同样的方法，煎香茄子，大概5-8分钟。调个入味的酱汁：2勺生抽+1勺蚝油+1勺老抽+1勺淀粉+少许糖盐+半碗水拌匀。
2、把豆角洗干净并把两边的硬边撕下，掰成小段，鞋子也洗干净，切成长条，我不推荐去皮，有些人吃茄子总喜欢去皮，其实皮的营养也比较丰富，而且做熟之后就会软化了，没必要去皮。
3、在烹制前，将豆角焯水后捞起，将茄子切成小块，热锅凉油，油温七成热后，下入豆角和茄子一起翻炒，注意避免炒糊，翻炒至菜品熟透即可出锅。
4、做法 先把茄子切成小长条，先放盐水中浸泡，去除有毒物质.长豆夹洗干净，切成小拇指长的段.几颗大蒜备用。水烧开，把切好的豆夹放入，过水几分钟吧，捞起放冷水中淋一下。
5、豆角去筋络，切段，再洗净，茄子不用去皮，清洗后切细条，然后放盐水浸泡10分钟，捞起挤干水分。 红椒、蒜头、香葱洗净处理好待用。
6、准备食材： 鲜香的长茄子2大个、一小把豆角、几颗葱、几瓣蒜。 调味料： 适量的蒸鱼豉油、几个干红辣椒、适量的酱油、少许的精盐、少许的鸡精、植物油适量。做法： 小贴士： 这道美味的《茄子炒豆角》就简单几下做好了。
